Piring Petri, juga dipanggilPlat petriatauhidangan kultur seltelah dicipta pada tahun 1887 oleh ahli bakteriologi Jerman Julius Richard Petri. Dia adalah pembantu ahli bakteriologi paling terkenal Robert Koch. Sebelum penciptaan hidangan Petri, mikroorganisma telah dikultur dalam balang kaca, botol minuman keras, dan tabung uji. Piring petri menyediakan kawasan permukaan yang lebih luas untuk membesarkan organisma daripada tiub dan botol.

Piring Petri ialah peralatan makmal penting untuk pertumbuhan mikroorganisma dalam media kultur pepejal tiruan.Piring Petri terdiri daripada dua bahagian: yang lebih kecil ialah bekas, dan yang lebih besar ialah penutup. Hidangan yang lebih besar muat, hidangan yang lebih kecil dan membentuk penutup. Piring Petri yang biasa digunakan dalam makmal mempunyai diameter 90 mm.

Jenis hidangan Petri

Piring Petri yang berbeza boleh didapati berdasarkan bahan, saiz dan petak.

Piring petri dibuat daripadakaca atau plastik. Biasanya,cawan Petri kacaadalahdiperbuat daripada kaca borosilikat,dancawan Petri plastikdaripadapolistirena atau polikarbonat. Piring Petri kaca boleh diguna semula, manakala piring Petri plastik dibuang selepas digunakan. Piring Petri plastik lebih ringan daripada piring Petri kaca, yang menjadikannya mudah dikendalikan.